Ramen Amen Bar na Kruczej w Warszawie to nowe miejsce (ogólnie mówiąc z kuchnią azjatycką) serwujące, zgodnie ze swoją nazwą, zupy ramen – japoński fast food czyli rosół z makaronem i przeróżnymi dodatkami. Ale oprócz zup ramen można jeść tu również dania tajskie – zupy tom yam z tofu, kurczakiem czy krewetkami oraz makaron pad thai. Ciekawy jest ten miszmasz kulinarny oraz filozoficzny – na ścianie widnieje bowiem wymalowany Latający Potwór Spagetti – aż się ciśnie na usta soczyste WTF.
Lokal jest niewielki, sufit i ściany wyłożone zostały “stylową” (w poprzedniej epoce) – boazerią a większość miejsc siedzących znajduje się przy (aż trzech) socjal stołach – czy to na pewno dobry pomysł na zmuszanie klientów do siedzenia w ścisku i zaglądania sobie w talerze? Okazało się, że w trakcie naszej wizyty socjalizacja przydała się – większego ubawu przy jedzeniu nie miałam od dawna.
Zamówienie złożyliśmy przy barze – obsługująca nas kelnerka zanotowała sobie zamówienie na kartce po czym pobrała zapłatę – gotówką (terminala i kasy fiskalnej jeszcze nie było). Na całe nasze szczęście potrafimy rozróżnić azjatyckie dania i nie daliśmy sobie wcisnąć potraw zamówionych przez innych klientów. Generalizując – Ramen Amen Bar to totalny chaos panujący w obsłudze – żaden z zajętych stolików nie dostał tego co zamówił w oczekiwanej kolejności i zamówionych potrawach (drugie WTF). To nas w sumie rozbawiło (sąsiadów przy stole również), prowadziliśmy nawet statystykę trafności podania – wyszło 50/50. Niewątpliwym plusem Ramen Amen Baru jest natomiast kuchnia – wyraźna, aromatyczna, prosta, smaczna. To ona broni całego miejsca i jest świetnym przykładem na to, że obsługa i wystrój stoją na drugim miejscu gdy kuchnia jest dobra.
pierożki na parze (18,00 zł mała porcja czyli 4 sztuki) – poprawne w smaku, nie powalające na kolana – ale ta cena??? (kolejne WTF)
zupa tom yam ram z tofu (19,00) – lekko pikantna, bardzo kokosowa, z “ciekawymi” dodatkami – np. świeżym ogórkiem – kompletnie nie pasującym do tego dania (to jest moja osobista subiektywna opinia)
pad thai z krewetkami (35,00) – bardzo dobry, jeden z lepszych jedzonych w Warszawie, i chyba jeden z droższych
zupa ramen miso (10,00 – mała porcja) – z tofu, miso i makaronem shirataki podanym na życzenie. Możliwość wyboru rodzaju makaronu do podawanych dań bardzo chwalę:) Zupa była delikatna w smaku, tylko lekko słona.
Ramen Amen Bar to niewątpliwie miejsce broniące się dobrą, choć drogą jak na barowy standard lokalu kuchnią. Do chaotycznej obsługi należy tu nabrać cierpliwości, czujności i nastawić się na długie czekanie na nie swoje dania. Przy odbieraniu zamówienia (przy stolikach) warto posiadać umiejętność rozróżniania zamówionych potraw. Miejsce nadaje się na szybki lunch i spotkania w większych grupach.
UWAGA:
Ramen Amen Bar nie podaje jeszcze alkoholu ale można przynieść swoje piwo plus poproście przy kasie o paragon – niech to będzie jedynie wypisana ręcznie kartka ale przyda się Wam przy udowadnianiu obsłudze tego co zamówiliście.
informacje dodatkowe o Ramen Amen Bar:
ZAMKNIĘTY
dojazd i parkowanie – przy Kruczej trudno o wolne miejsce parkingowe w tygodniu oraz w weekendy
płatność – tylko gotówka, terminal płatniczy ma się wkrótce pojawić
godziny otwarcia:
pon – pt – 12:00 – 22:00
sob – nd – 13:00 – 21:00
Ramen Amen Bar – (Facebook) – ul. Krucza 23/31, Warszawa Śródmieście
Ostro zakręcona na punkcie zdrowego żywienia, diety roślinnej oraz podróży kulinarnych. Na blogu radzę co jeść aby zachować zdrowie i co gotować aby w kuchni nie spędzać całych dni.
1 Discussion on “Warszawa – Ramen Amen Bar | wyłącznie dobra szama | ZAMKNIĘTY”
ale to oszustwo jest. oni nawet nie wiedza co to jest ramen… podawać "szklany" makaron ryżowy do cienkiego wywaru?? no prosze cię!
Ta strona używa ciasteczek oraz zewnętrznych skryptów dla lepszego dostosowania treści do użytkownika.
Privacy settings
Ustawienia prywatności
Ta strona używa ciasteczek oraz zewnętrznych skryptów dla lepszego dostosowania treści do użytkownika. Po lewej znajdziesz informacje o tym, jakie ciasteczka i skrypty są używane, oraz jaki wpływ mają na twoją wizytę na stronie. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Nie wpłynie to na twoją wizytę na stronie.
NOTE: Te ustawienia mają zastosowanie jedynie w przeglądarce i na urządzeniu, którego teraz używasz.
ale to oszustwo jest. oni nawet nie wiedza co to jest ramen… podawać "szklany" makaron ryżowy do cienkiego wywaru?? no prosze cię!