Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi bez glutenu

Strączki to nie tylko białko. Dlaczego jeszcze warto je jadać?

Strączki to dla jednych podstawa diety a dla innych oznaka nadchodzącego wzdęcia oraz bólu brzucha. Zobaczcie dlaczego warto włączyć te cenne rośliny do codziennej diety oraz z czym je jadać aby było smacznie, zdrowo i bezboleśnie.

Wielkanocna babka pomarańczowa słodzona karobem – bez glutenu

Wielkanocna babka pomarańczowa z karobem to kolejny pomysł na zdrowy, świąteczny deser. Jej wykonanie jest równie proste jak cytrynowej a smak i zapach Was zachwycą.

3 pasty kanapkowe z wędzoną papryką | wegańskie

Pasty z wędzoną papryką urozmaicą każdy jadłospis. Są aromatyczne, bardzo smaczne a do tego w podanej poniżej wersji – zdrowe. Koniecznie spróbujcie wegańskiego twarożku. Spodoba Wam się paprykarz z kaszy jaglanej. A na koniec hummus – tak popularny a jednak z wędzoną papryką niebanalny.

Sałatka ziemniaczana z brokułami

OMG!!! Przy robieniu tej sałatki zjadłam pół kilo ziemniaków zaraz po wyjęciu ich z garnka – bez żadnych dodatków. Były tak dobre, że nie mogłam się od nich odczepić. Na szczęście ugotowałam więcej a potem dodałam do nich kilka innych warzyw i sałatka ziemniaczana z brokułami była gotowa. Zobaczcie jak szybko i prosto ją przygotujecie.

Wytrawne gofry z kurkumą i chili

Mam dla Was kolejny, prosty przepis na wytrawne gofry z kurkumą i chili. Tym razem w wersji bezglutenowej. Takie gofry będą świetnym zamiennikiem pieczywa i dodatkiem do śniadania, obiadu a nawet kolacji.

Tikka masala z batatami i ciecierzycą

Tikka masala z batatami to danie aromatyczne, pożywne ale przede wszystkim proste w wykonaniu. Tu główną rolę grają przyprawy.

Śmieciowa sałatka z ziemniakami

Ta śmieciowa sałatka z ziemniakami powstała przy okazji czyszczenia lodówki przed weekendowym wyjazdem. Zrobił się z tych resztek porządny obiad i zostało nawet trochę na kolację. Potraktujcie proszę ten przepis jako inspirację do tworzenia własnych śmieciowych sałatek.

Bezglutenowe racuchy z mąką bananową

Ze wszystkich śniadaniowych placuszków najbardziej rozsmakowałam się w racuchach. A od kiedy nauczyłam się robić ich wersję w 100% roślinną (bez nabiału) to tym bardziej są one częstym bywalcem na moim stole. Dzisiaj mam dla Was bezglutenowe racuchy z mąką bananową z zielonych bananów (plantatów).

Curry z białą kapustą

Owszem, to tajskie curry z białą kapustą jest nietypowym połączeniem ale wyjątkowo udanym. Do tego przepis jest prosty i bardzo szybki w przygotowaniu. Przy dobrej organizacji obiad lub kolacja będzie gotowa w 15-20 minut. Spróbujcie koniecznie.

Bok choy w sosie sojowym z czosnkiem i chili

Ta chrupiąca, mała kapustka doskonale sprawdza się w wersji gotowanej jako dodatek do innych dań. Koniecznie sprawdźcie tą wersję bok choy w sosie sojowym z czosnkiem i chili.